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ultimo: oscarp85
Dolci: Torta ghiotta al cioccolato
Scritto da pollione   
sabato 25 ottobre 2008
  • 500g Cioccolato fondente >60%
  • 5 Uova
  • 130g Zucchero
  • 130g Burro
 
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: No
Numero di persone: 5
Calorie: Tante K.cal.
Tempo di preparazione: 30 (minuti)
Tempo di cottura: 30 (minuti)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Assaggiai questa torta a casa di un mio amico...

Il giorno dopo ne sentii la mancanza e lo pregai di rimediare la ricetta dalla persona che l'aveva portata in quell'occasione.

Questa torta crea dipendenza fisica e psicologica e la percentuale di cacao nel cioccolato è aumentabile a proprio piacere.

Ho reso dipendenti da questa torta altre persone e nelle occasioni di incontro la richiedono spesso.

 

 




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Secondi: Spezzatino di Seitan con i peperoni
Scritto da pollione   
sabato 25 ottobre 2008
  • 200/300g Seitan
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 costa Sedano
  • 1 Peperone
  • q.b. Salsa o passata pomodoro
  • q.b Sale e spezie
 
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Numero di persone: 4
Tempo di preparazione: 5 (minuti)
Tempo di cottura: 30 (minuti)
 
  seitan_spezzatino_peperoni_3.jpg




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Secondi: Carciofi ripieni
Scritto da pollione   
sabato 25 ottobre 2008
  • 4-5 Carciofi
  • 2-3 Salsicce
  • 1 Uovo
  • q.b. Pecorino
  • mezzo Limone
  • q.b. Pan grattato
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b Sale e pepe
 
Difficoltà: Media
Vegetariana: No
Numero di persone: 3
Tempo di preparazione: 60 (minuti)
Tempo di cottura: 40 (minuti)
 
 




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Primi:Pennette al salmone di zia Angelina
Scritto da pollione   
sabato 25 ottobre 2008
 
  • 100g Salmone affumicato
  • 3/4 - 1 Cipolla
  • 50g Burro
  • cucchiaio Olio
  • 200g Pachino
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: No
Numero di persone: 2
Tempo di preparazione: 25 (minuti)
Tempo di cottura: 10 (minuti)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scoprii un modo alternativo alle classiche pennette panna e salmone una volta a cena da mia zia Angelina.

 

 

 

 

 

 





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Primi:Linguine alici e pachino de zi'Sasą
Scritto da santer28   
sabato 25 ottobre 2008
 
  • quanto basta olio d'oliva
  • 2spicchi aglio
  • 2 o3 peperoncini
  • 400 gr linguine
  • 200 gr alici marinate
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: No
Numero di persone: 4
Tempo di preparazione: 30 (minuti)
Tempo di cottura: 20 (minuti)
 
   




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Primi:Lasagne zucchine e gamberetti by Martins
Scritto da Martins   
sabato 25 ottobre 2008
  • 250 Lasagna
  • 400 Besciamella
  • 300 Pachino
  • 500 Gamberetti
  • 300 Zucchine
  • Peperoncino
  • Cipolla
  • 80 Parmigiano
 
Difficoltà: Media
Vegetariana: No
Numero di persone: 6
Tempo di preparazione: 60 (minuti)
Tempo di cottura: 20 (minuti)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ciao a tutti!! Volete invitare qualcuno a cena, non siete per così dire “grandi chef” ma volete fare una bella figura? Questa ricetta allora fa al caso vostro!! La lasagna infatti è un piatto gustoso, che piace praticamente a tutti, può essere realizzata con moltissime varianti basta infatti scegliere gli ingredienti giusti e la buona riuscita del piatto è assicurata.





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Antipasti: Cuculicchi
Scritto da pollione   
sabato 25 ottobre 2008

  • 500g Farina 00
  • 500g Semola di grano duro rimacinata
  • 25g Lievito
  • Q.B. Acqua
  • 2 cucchiai Sale
  • 1 cucchiaio Zucchero
 
 
Difficoltà: Media
Vegetariana: Si
Tempo di preparazione: 150 (minuti)
Tempo di cottura: 15 (minuti)

 





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